Miryam Bleda
Queso de cabra marinado
Para 4 personas:
1 diente de ajo pequeño
4 tomates secos
1/2 cucharadas pequeñas de sal
1/2 cucharadas pequeñas de pimienta roja y verde en grano
200 gramos de...
Pinchos de albaricoque y nuez
Para 4 personas:
12 albaricoques maduros
125 gramos de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
1 pizca de azúcar avainillado
50 gramos de chocolate amargo rallado
12 almendras, nueces o anacardos cortados por...
Ciruelas rellenas
Para 4 personas:
24 ciruelas pasas
100 gramos de queso manchego
50 gramos de queso fresco
75 gramos de paté de hígado de calidad
24 lonchas bien finas de...
Brochetas a la diabla
Para 4 personas:
12 ciruelas pasas o orejones de albaricoque
75 ml de vino blanco seco
2 ó 3 cucharadas de chutney de mango
12 almendras enteras peladas
8...
